直直的美人腿~~~
任何學習~~
付出是絕對!!!
但~~
付出不一定等量獲得!!!
時間是長是短~~視個人"'潛能""~~~
金錢是多是少~~視個人""口袋""~~~
技巧學習~~視個人學習態度及理解能力、付出心力~~~
呼~~~""犧牲"""看個人定義!!!
不是"'單選"'課程~~~
上完8週要不缺席~值得嘉獎!!!
8週都來~沒實際練習操作~確能說出正確作法順序、風味品嚐~~老饕是也!!!
8週都來~卻完全有聽沒理解也不會操作~~慕名而來粉絲
!!!
矇矓望著偶~~
眼看就要睡著說.....
天生我才必有用~~~
選擇自己的強項或意志力非常強大可以克服挫折的興趣學習~~~
才是最有利的!!!
偶的毛病就出在~太認真執著教~折磨自己~~~
強求同學帶顆清晰的腦袋來上課~能有所穫~難.....
如同今天示範完湯種做法~待涼才能使用~~~
所以預先準備煮好也涼至少6小時以上~~~
黑板也寫操作順序~然後介紹材料從頭到尾示範依序加入材料摔打至完全階段~~~
打完~要做基礎發酵~~
大顆汗小顆汗的示範
聽到的是
同學問老師大人這團湯種送我回家操作就不用再煮湯種?????????????
哇~~~心涼了~腦荒了~手也抖~~~~
湯種早已煮好在前面放涼~~從頭到尾全都""錄""~~~
一定都是""老師大人倩影"""!!!!
同學~很累~蠻牛沒喝就上~
星期日還是陪伴家人到處走走~比來上課會較有意思!!!
認真換度咕!!!
痛苦沒人知!!!
在此還是奉勸同學~~~
時機不好~錢難賺~成年人還是要思考""自己學習動力跟興趣所在""
千萬別糊裡糊塗衝動一窩瘋學習~~~
不僅浪費金錢跟寶貴時間~~卻無所穫!!!
並非我樂見!!!!
黃金起士條麵包~~~
直接湯種法~~
最終發酵完塗上全蛋液~隨意灑上起士絲(披薩絲)~~~入烤爐
最值得"'安慰""~~~
出爐同學喊著老師大人 ~~~~ 超直的超漂亮!!!
換換換~~~
沒有""捷徑""
只有不斷練、練、、、、、、、、
加油!!!
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